Recette : Antispasti Sicilien, la Caponata est une salade de légumes d'été qui ont été confits avec de l'huile d'olive, mais aussi avec des Câpres, des olives noires et une pointe de vinaigre.

C'est une salade acidulée qui peut se manger froide, ou tiède simplement sur une tartine de pain grillé (mais peut aussi accompagner une viande froide, un poisson vapeur, des oeufs)

Poids Net : 400 g

Ingrédients : Courgette*,Poivron rouge*,Aubergine*, oignon, Tomates*, huile d'olive vierge, olives noires, Câpres, vinaigre de vin, sucre, sel

*issu de l'agriculture biologique à Montreuil Le Gast (35)

A consommer de préférence avant le 12/09/2025 - Lot n° 27095822

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Emincé de boeuf mariné au vin rouge (merlot) avec une garniture aromatique. Et enfin saisi, singé et gentiment mitonné avec des carottes, oignon, oignons grelots, céleri, poireau, laurier, ail, thym.......dans une cuisson lente et douce avant de passer en bocal.

Poids Net  380 g

Ingrédients : Boeuf, pomme de terre, carotte, oignon, vin, oignon grelot, céleri, aromates, sel & poivre

Consigne 0.5 ct inclue

Comment faire ? Enlever le joint et passer le bocal au micro-onde entre 3/4 minutes, c'est l'idéal, mais le bocal peux aussi passer au four traditionnel (sous les 180°), ou à la casserole.

Le bocal passe au lave-vaisselle et réutilisable à l'infini, d'où la consigne.

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Recette : Un boeuf mitonné avec des haricots rouges bien confits, une sauce tomate maison, du maïs. Le tout sans trop de piment, pour que chacun le trouve à son goût et puisse rajouter autant de Tabasco qu'il souhaite !

Ingrédients : Haricots rouges, boeuf (origine France), carottes, maïs, coulis de tomate maison, oignon, vin rouge, huile d'olive, fécule de maïs, sel, poivre  & piment.

Allergène : Atelier travaillant du poisson, fruits à coques, produits laitiers

Poids net 380 g - Lot 103110323

Prix : 9.50 € TTC avec la consigne bocal de 0.50 € incluse

Mode d'emploi : Conserver au sec & à l'abri de la lumière. Pour la dégustation ôter le joint et passer au micro-onde 3 minutes (environ) ou réchauffer doucement à la casserole.

Une fois ouvert mettre au réfrigérateur entre à° et 4° et consommer dans les 48h

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Recette : Cassoulet, plat réconfortant, des haricots Tarbais mitonnés avec de la saucisse fumée, du porc bio (P'tit Gallo), un peu de confit de canard maison. Il peut être réchauffé à la casserole ou même au four pour finir de confire.

Ingrédients : Haricots blancs,  jarret poitrine & saucisses de porc (bio, origine France - P,tit Gallo), oignons, carotte, confit de canard maison (viande origine France), saucisse de porc fumé (origine France), ail, aromates, sel& poivre.

Allérgenes : Atelier travaillant avec Céleri, Blé, Sésame, Crustacé, Oeuf

Poids Net 400g - Consigne de 0,50 € incluse

Mode d'emploi : Conserver au sec et à l'abri de la lumière. Oter le joint, une fois ouvert à consommer dans les 48h et conserver entre 0 et 4°

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Plat d'origine Grecque, mélange de légumes grillés, hachis épicé (cannelle & cumin) avec une sauce béchamel (ma variante est au lait d'amande pour plus de douceur face aux épices).

Ingrédients : Aubergines & tomates bio (35 - Montreuil le Gast), farce d'agneau, oignon, lait amande, farine maïs, beurre, huile d'olive, ail, cumin, cannelle, aromates, sel & poivre.

Poids Net : 400 gr

Consigne 0.50 € inclue

Consigne 0.50 € inclue

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Poids net 380gr - Pomme de terre, porc, poivron & tomate bio, oignon, olives noires, vin blanc, huile d'olive, ail, ciboulette, aromates, sel& poivre

Consigne 0,50 € inclue

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